Martedì è stato consegnato al BonBistrot, presso la Sala Mercanti della Camera di Commercio di Cremona, il kit di East Lombardy composto da una giacca da chef, dalle mappe del territorio che mettono in risalto le specifiche culinarie delle varie zone e dal materiale promozionale del progetto.
All’incontro erano presenti l’Assessore Barbara Manfredini, la dott.ssa Paola Milo Responsabile dei Servizi Informazione e Accoglienza Turistica e i rappresentanti di Magenta Bureau, i quali hanno raccontato i diversi eventi che si sono già svolti grazie a East Lombardy e quelli che sono in previsione per l’autunno. L’Assessore Manfredini ha portato anche ad esempio la virtuosa esperienza della filiera del cibo solidale che si svolge al Civico 81: grazie a Rigenera che con la sua agricoltura sociale e al laboratorio di trasformazione alimentare della Casa Circondariale di Cremona fornisce al BonBistrot verdure biologiche per completare la filiera direttamente in tavola!
